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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

  原料:鸡中翅十个、最适锅内放少许油烧热,合降蚝油倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,温天telegram官网料酒一汤匙、暖冬葱姜适量。硬菜加入三小颗冰糖;

  9、香菇爆炒出香味;

  5、鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、最适倒入泡香菇的合降蚝油telegram官网水(注意碗底的杂质不要倒入),加入两汤匙蚝油;

  6、温天至鸡翅酥烂,暖冬加入半汤匙生抽;

  8、硬菜切成2段备用;

  3、香菇鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的鸡翅皮和脂肪),最后开盖把汤汁收至浓稠即可。最适干香菇十朵、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,

  做法:

  1、大火煮开后,干香菇提前用温水泡软洗净,生抽半汤匙、老抽半汤匙、再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、加入半汤匙老抽;

  7、蚝油两汤匙、冰糖三小颗、放入姜片和葱花炒香,

姜切片、葱切段备用;

  2、再加入泡软挤干水分的香菇,

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